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第一站:特大啃
Turducken是最具创意的 美国 本土食物。先是拿一只火鸡,然后塞只鸭子在它肚子里,再往鸭子肚子里塞只鸡,最后往鸡里塞些香肠和熏肉,经过2-3小时的油炸,这道非常 美国 化的美食,就这样完成了。有些 美国 人根据自己的口味还会加入一些溶化的奶酪制品。这道菜通常是在 美国 的一些盛大节日里才吃得到,像 美国 的国庆日(每年7月4日)、感恩节、圣诞节。
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第二站:BBQ烤鸡
烤鸡是 美国 街头和餐馆最常见的一道美食,虽然普通,但味 道真 心不错,到了 美国 的朋友可以尝尝。
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这里要推荐 美国 最著名的烧烤餐厅——- Dinosaur 恐龙烧烤屋
在王牌栏目《早安, 美国 》中,Dinosaur恐龙烧烤屋被评为全美最好吃的烧烤店。Dinosaur恐龙烧烤屋不仅保留了 美国南部 最地道的烧烤风味,而且还不断改良创新,其秘制的烧烤酱汁是其获胜的关键。
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第三站:Pizza
虽然在国内也能吃到pizza,但是 美国 地道的pizza是不是和国内的味道一样呢?
最著名的就是Gennaro’s Tomato Pie
位于 费城 ,一走进Gennaro’s如同步入了旧日时光(砖墙、一战海报……纷纷印入眼帘),也许那时没有时髦的烤箱却有不需要上炭的火炉。只需要来到店里,带上现金,伴着你最爱喝的酒,大咬一口这块由全奶芝士、新鲜压碎的番茄与橄榄油制作成的披萨吧。
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第四站:布法罗辣鸡翅
Buffalo Wings将鸡翅放到油中炸至焦脆,沾着熔化了的Blue cheese一起吃,其放在盘底的蔬菜,因吸收了鸡翅上掉下的油,再普通的蔬菜也变美味了。
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这道菜既不油腻,又很有口感!去哪儿吃呢?最著名肯定是它的发源地—–水牛城,如果去 纽约 上州看尼亚加拉 大瀑布的朋友,别忘了吃水牛城的辣鸡翅哦~~~炸鸡翅诞生的店叫Anchor Bar,至今还是大热门哦~~
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第五站:科布色拉
吃了那么多油腻的食物后,一定要来一份色拉。在迪斯尼能吃到正宗的科布 沙拉 ,有趣的是,1980年,著名的大帽子形状的 布朗 德比 餐厅关门,科布把餐厅和 沙拉 的酱汁配方卖给了迪斯尼主题公园,科布 沙拉 成了 好莱坞 的味觉记忆。
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第六站:美国大生蚝
提到 美国 大生蚝,不得不提到一个地方———“牡蛎馆”,这家海鲜餐厅于1931开业,当时 美国 的 纽约逐步成为文学和艺术中心,小沙龙吸引着作家和艺术家及艺术爱好者聚会。80多年来,牡蛎馆一直宾客如云,名声在外,成为了 纽约 的一个地标,吃货们绝对不可错过
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第七站:美国大龙虾
美国 波士顿 Lobster是 美国 很著名的海鲜自助连锁店, 主要特色就是提供包括 波士顿 大龙虾 (北美最出名的海鲜,就是美洲大龙虾,盛产于大西洋北岸 加拿大 和美 国 东北 部,尤以 美国 缅因州 海域的最为鲜美。又称缅因大龙虾(Maine lobster),或 波士顿 大龙虾。
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哇,已经流口水了 写的好饿
第八站:阿拉斯加鳕鱼
炸的金黄的鳕鱼,香香的味道,鲜软的肉质。
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第九站:果塔饼干
S’mores在 美国 非常流行。其饼干用的是 英国 的Graham crackers,如果是单纯的饼干的话, 美国 是没什么人吃的。 美国 小孩野炊时经常会在中间夹一块软糖块,穿在棍子上烤着玩,但基本也是不吃的。后来有了一种新吃法就是在中间夹一块肉桂块,和在一起, 美国 人就喜欢吃了。一般在路边摊上都可以买到。
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第十站——沙拉
清爽可口的 沙拉 ,我最喜欢。到了 美国 ,一定要去这家Sweetgreen。
从一个60平米小店做到 美国 最火,经常排队,其味道想来一定是相当的不错~~~
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第十一站———火焰冰激凌
老美是很复杂的。当他们面对严肃的决定像“你想吃什么甜点啊,亲爱的?冰激凌还是苹果派?” 他们不会只是简单的说“我们拿一勺冰淇淋,放到苹果派上如何?”他们能把一整盒的冰欺凌,想出办法把它烤在一个派里。怎么做到的?打死我也不明白。但是我知道这点:你可以在上面倒上Rum酒,然后把它整个点燃,现在才像道菜。
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第十二站—–牛排
可以去著名的LONGHORN牛排店, 美国 不少地方都有,是个连锁店
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第十三站——–红酒
美国 的红酒又便宜又好喝,必须赞一个!
可以去Paso Robles | 帕索罗布尔斯,这个位于 洛杉矶 和 旧金山 之间的地 方正 迅速成为一个热门葡萄酒旅游地,吸引人的不仅仅是美丽的Santa Lucia山麓和著名的温泉,而是葡萄酒往往具有更出色的性价比。在这里花上20美元,比在 纳帕 谷花20美元,买到一瓶上好赤霞珠的几率要高的多。
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终点站——— 各种意面
虽然这不算是 美国 的美食,可是在 美国 吃的意面和在 意大利 本土是不同的味道,值得一尝。
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