一次性把茶叶讲清楚(建议收藏)

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普洱茶背后不为人知的秘密

普洱茶最初来源于云南洱府,因经过茶马古道扬名天下。一直以来,普洱茶都作为上等茶叶供应给人们,但真正有价值又好喝的普洱茶却很难遇到,不少茶友更是花了大价钱却买到品质一般的普洱茶。究竟怎么才能买到好普洱,品出自然健康呢?今天我就用自己的亲身经历的事情,给大家说说。

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来自刮风寨阿秀的自白

茶友您好,我是懿寨茶庄古法手工制作普洱茶的阿秀,是云南省西双版纳州—易武镇—刮风寨土生土长的妹子,阳光、开朗、好客是我为人处事的真谛。刮风寨是易武镇最大、最古老的村子,曼撒山常年高温湿润的环境,为造就上等好普洱提供了适宜的条件。

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做事凭良心,做人凭本分,这是我小时候听爷爷做茶时说的最多的一句话。之所以写这些,是因为爷爷气愤外面茶商收茶的价格越压越低,一年到头辛苦忙碌却什么也得不到,反而是茶商从我们这里转手卖到外面,价格就能翻好几倍。

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且不说业内的问题,人们也为了买到好普洱伤透脑筋,因此,阿秀想让广大茶友真正品到一手云南普洱茶避免中间商赚取高额差价,同时我也会在微信上不断更新和分享普洱茶的知识和动态,以茶会友,以诚相待。(长按识别二维码,添加我的微信:cha832

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欢迎走进懿寨茶园

云南上等的普洱茶要满足两个条件,一是要天然有机茶园,二是必须要有200—500年历史的老茶树抽出的嫩茶叶。老话说“红酒论酒庄,普洱讲山头”,懿寨茶庄的古树茶经历几百年风雨,终年受温暖气候影响,雨水充足,阳光充沛,土地肥沃,造就了好茶树的自然生长。

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这是我进山之前用手机定的位置,大家可以看看从刮风寨到我家茶园还有多远。

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这里就是懿寨茶庄了,茶树粗壮古老,很有历史年代感,茶叶依然新绿,清新舒适。爷爷把自己的一生都奉献给了普洱茶,爷爷说普洱茶就像他一样,从出生、到成年、到晚年,经历了岁月风霜的洗礼后,才能更加凸显独有的风韵。

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慢慢的品茶,仿佛在品人生,品跌宕起伏,就像普洱茶慢慢发酵、慢慢升华,不卑不亢,只为最后一丝清香。每当爷爷说起这些,眼眶都泛着泪光,告诉我以后不管如何,也不能忘了普洱茶对我们的意义。

(结交各地茶友,加我微信:cha832)关于普洱茶的知识、疑惑、价格等等,都可以跟我交流哦。我能为你提供专业、快捷、贴心的1对1解答。

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关于普洱茶,你需要知道这些问题

如何区分普洱茶好坏?

生普和熟普有什么区别?

普洱茶有什么功效作用?

怎么区分古树茶与大树茶?

冬季喝生普好还是熟普好?

……

关于普洱茶的常见问题,阿秀我整理了一本《普洱茶品鉴白皮书》,通过手册可以使新手茶友了解很多关于普洱茶的知识,加我微信:cha832,就能免费领取。

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普洱茶制作工艺

第一步,采茶

高大的古树茶,只能通过人工采摘,一般采摘标准为一芽一叶和一芽两叶,按照采摘季节的不同,可以分为春茶和秋茶,俗称“春尖”和“谷花”。

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第二步,杀青

短暂进行高温处理,去除茶叶中过高的水分,以软化茶叶,这个过程便是杀青。

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第三步,揉捻

将成片的茶叶搓成条索状,为之后的步骤做准备。

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第四步,晒干

普洱茶不能炒,一定要太阳晒干!

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第五步,压型

用纱布将固定种类和重量的普洱茶装好,蒸汽软化茶菁后,将其压制成饼、沱、砖、瓜等形状。

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第六步,风干

将成型的茶叶放置在阴凉通风处,等待茶叶干燥定型。

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第七步,包装

我们家的每一饼普洱茶,都是纯手工包装棉纸的。

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精品普洱茶赏析

懿寨茶庄普洱茶,使用传统古法烘焙,文火慢焙而成,叶底肥厚,颜色纯正,茶汤清澈,品后颊齿留香,回甘久远。

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我们深知无论取得多少成绩都离不开客户的支持,所以我们专注只做普洱茶,要把普洱茶做到极致,产品即人品!条索粗壮,白毫显著,茶汤劲扬,入口绵,落口甜,叶底肥厚,品之悠然。

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阿秀对您的郑重承诺

纯手工制作虽然麻烦费事,但能确保普洱更香醇原始。我们的普洱没有大成本的广告,没有名贵的包装,只想让家乡的好茶被更多的爱茶之人喜欢。加我微信:cha832(长按复制)

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顺丰包邮:24小时内发货,确保您在最短的时间收到茶。

假一赔百:阿秀所售100%为云南古树普洱茶,接受广大茶友的品鉴。

先试后买:收到货后您可以拆开包装看茶,满意后再确认收货。

以茶会友:我的朋友圈每天都会更新云南有趣的故事、采茶做茶、以及普洱茶的干货知识。

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精彩评论

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6d083b65ef8de66ad356d736607b0db2.jpeg 云淡风轻

上次带的老茶头汤色漂亮,喝起来味道也非常好,几个朋友都说很不错。初次合作,这家的茶没有让我失望,我很满意!

刚刚

阿秀 回复 云淡风轻:咱们家做茶讲究品质,专注古法制作古树普洱茶,您喜欢就好!

3分钟前

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你们的品质我放心,自从喝了你们家刮风寨的茶,我都不想喝别的茶了

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8分钟前

阿秀 回复 微醺午光:谢谢亲,刮风寨的茶内含物质超越其他任何村寨,茶友们也都赞不绝口,不论是收藏还是送人都是不错的选择呢。

11分钟前

147987f4453381d031d991983e81c2c2.jpeg 不失我心  f135b9fe1841700bb90ec4e9f01ef905.png79

天气冷了真不愿意动弹,但是感觉一直坐着都长胖了,所以买点普洱喝喝。我个人特别钟意普洱的汤色,不像红酒般妖艳,也不是铁观音的那种刻板,有种别致的灵动感!

13分钟前

阿秀 回复 不失我心:谢谢亲的支持,冬天很多朋友都会有不消化、长肉肉的情况,经常喝点熟普确实能清理肠胃、减脂瘦身呢~

15分钟前

8b8ab971b7f1d15d4e36ce13bbb6e6b6.jpeg 相约未来 f135b9fe1841700bb90ec4e9f01ef905.png 58

你们的包装还是不错,够面子。上月中旬给两个朋友一人送了一饼弘饼,前几天碰面了,还在问这茶在哪买的,味道也更是耐人寻味,回甜也很明显,还有茶的味道也是比较喜欢的,下次还找你合作!

18分钟前

阿秀 回复 相约未来:感谢阿哥对咱家茶的评价!弘饼也是咱们茶友们尝了之后都赞不绝口的一款好茶,无论是口感还是香气都是非常迷人的!

19分钟前

 3c8561e040ccc899511104dee85da5a9.jpeg 悟f135b9fe1841700bb90ec4e9f01ef905.png 52

给爸爸买了些茶,让他好好刮刮油,肚子老大了他!今天收到茶,感觉还是很不错的,满口香滑,汤感也是非常好,回甘回甜明显,最重要是没有霉味,没有渥堆味。

21分钟前

阿秀 回复 悟:谢谢亲的支持,您喜欢咱家的茶就是对我们的认可,长期饮用普洱降三高、减肥的效果更明显!

23分钟前

 a468384da1a9ec76f61889a2ce1c8156.jpeg 浮生f135b9fe1841700bb90ec4e9f01ef905.png 39

虽然刚认识阿秀,不过觉得你家的茶还是能相信的,喜欢你发的茶,也希望在你这边能学习一下茶文化。

25分钟前

阿秀 回复 浮生:谢谢,亲可以加我微信,相信咱家的茶您一定会爱上,我们多多交流,成为老朋友

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26分钟前 

                                                                                               

3baf022c13ac53e673a82f50901bafae.jpeg 木白 f135b9fe1841700bb90ec4e9f01ef905.png 17

普洱茶我收到了,很适合我的口味,香气很足,条索也很粗壮,泡出来的汤底也是金黄色的。我现在正喝着呢,感觉买的没有吃亏。

29分钟前

阿秀 回复 木白:谢谢亲的肯定,我们做的是纯正古树普洱茶,有自己的茶厂,爷爷传承下来的,只愿茶友们都能尝尝云南正宗的好普洱。

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