一年为茶，三年为药，七年为宝，好的茶品永远有它的价值体现！
此文章献给爱茶之人
普洱茶原产云南省，为中国十大名茶之一。雍正年间，普洱茶入贡清廷，古今中外享有盛名，一直以来，普洱茶都作为上等茶叶供应给人们，但真正有价值又好喝的普洱茶却很难遇到，不少茶友更是花了大价钱却买到品质一般的普洱茶。究竟怎么才能买到好普洱，品出自然健康呢？今天我就用自己的亲身经历的事情，给大家说说。
1
一个来自云南西双版纳的茶妹子
茶友您好！
我是勐舍古法手制普洱茶丹丹，一个云南西双版纳州-易武镇，土生土长的妹子，阳光、快乐、淳朴、好客，是我做人的真谛，我们始终坚持选取上等的源头古树茶，沿袭祖辈古法手工制作传统。
做事凭良心，做人凭本分，这是我小时候听爷爷做茶时候说最多的一句话！爷爷让我写这些只是气愤外面茶商收茶价格越压越低，一年到头辛苦忙碌也得不到什么。反而是茶商从我们这里转手到外面，价格就翻了好几倍。且不说业内问题，人们也为了买到好茶伤透脑筋，因此，丹丹想让广大茶友真正找到一手云南普洱茶，避免中了中间商的经销手段；当然了；也为了让广大茶农得到辛苦种植的一份回报。同时我们也会在微信上不断更新和分享茶的知识和动态，真诚以待，以茶交心。
2
一起走进勐舍的有机茶园
云南上等的普洱茶，要满足两个条件，一是要天然有机的茶园，二是必须要有200—500年历史老茶树抽出的嫩茶叶，老话说“红酒轮酒庄，普洱讲山头”，正是这个道理，勐舍茶园的古树茶经历几百年风雨，终年受温暖气候影响，雨水充足，阳光充沛。土地肥沃，造就了好茶树的自然生长。
勐舍古茶林至今仍遗有大量野生古茶树，原始古茶林和现代茶园并存，构成了一个茶树自然博物馆。
这里就是勐舍的茶地，茶树粗壮古老，可以看出有历史年代感了，茶叶依然新绿，很入眼。爷爷严肃的告诉我：茶树作为茶农赖以生存的根本，不能为了满足口腹之欲，而忽视了茶的健康本质。正是由于爷爷常年对古茶林，坚持有机茶园种植及管理，彻底杜绝农药、化肥从而达到“纯生态”性，这是“制好茶”的首项主要标准及底线。我们要坚决抵制农残、重金属等有害物质超标的茶。
如今，勐舍茶园已通过严格的“有机”认证，秉承古老贡茶工艺精心制作，产品气质敦厚、品味甘醇、经久耐泡，又因价格实在，是各界茶友品饮珍藏之上品。
钟爱普洱茶的茶友，您需要注意这些问题
■ 如何区分普洱茶的嫩度？
■ 如何品出健康好茶？
■ 生普和熟普的区分是什么？
■ 什么样的普洱茶才是正宗的普洱茶？
■ 普洱茶有什么样的功效？
■ 怎么区分大树茶、古树茶？
关于普洱茶的常见问题，我整理了一本《普洱茶品鉴白皮书》，通过手册可以使新手茶友了解很多关于普洱茶的知识，加我微信：PEC322，就能免费领取。我会在微信上不断更新、分享普洱茶的知识和动态。
誓做茶友心中性价比最高的普洱茶，以茶会友，以诚相待。
（长按识别二维码，添加我的个人微信）
3
勐舍古法手工制茶
好原料配好工艺，丹丹家秉承祖传全手工制作普洱茶。才能确保上乘的原料，不受任何伤害，内质得以最大的保留，品质得以最佳表现。从而，造出最高品质的普洱茶。
1
鲜叶采摘
高大的古茶树，只能通过人工采摘，一般采摘标准是一芽一叶和一芽二叶，因为此时的鲜叶在成熟度、内含物上均达到最佳状态，为普洱茶成品的后期陈化打好基础，这样的普洱茶就会“越陈越香”！按照采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶。
2
“萎凋”和“摊晾”
很多人认为“萎凋”和“摊晾”是没有区别的，其实这是一种不合理的说法。“萎凋”和“摊晾”除了在不同制茶工序的名称有别之外，还有其他的不同之处。
“摊晾”保留了茶叶中原生内含物质、为后期存放创造了转化的条件。
“萎凋”做出来的茶叶香气很高，叶底暗红，所以对于香气高的普洱茶来说，萎凋更有利于“提香”。
3
杀青
短暂进行高温处理，去除茶叶中过高的水分，以软化茶叶，是为杀青。杀青的好坏，直接关系到普洱茶的品质。丹丹家坚持采用碳火、铁锅、手工炒制来杀青，手工杀青要求制茶师有丰富的制茶经验，能够很好的掌握火候，翻炒频率也必须均匀有序。
4
揉捻
将成片的茶叶搓成条索状，手工揉捻，即用手使茶菁成条，同时破坏茶鲜叶细胞组织，使茶叶内含物质附着于茶菁表面的过程。
5
日晒干燥
普洱茶的日晒干燥保证了茶叶以后的继续变化，同时日光会让茶叶内部发生复杂的生化反应，形成普洱茶独特风味，也让普洱茶在以后的存放过程中较长时间的进行内部反应，不断释放普洱茶的独特香味，这种香味释放可以长达多年。
6
称重、压饼
普洱茶称取一定的重量，从散茶（毛料）到茶饼（紧压茶）的过程，勐舍有机茶园传统制茶工艺采用手工石磨压制，使普洱茶香气、韵味更好，更利于后期转化。
7
晾干
将成型茶叶至于阴凉通风处，待茶叶干燥后即可成型。传统工艺制作的普洱茶一般含水量在13%以下，便于后期陈华及存放。
8
棉纸包装
普洱茶包装采用纯手工制作的棉纸，手工包装，手工棉纸透气性强，利于长时间存放。
勐舍有机茶园始终坚持纯手工的传统制茶方法，只有手工制出的茶口感更好，更能保持茶叶原有的香味。
手工炒出的茶，除了香气高，更有故事在里面。
4
匠心好茶精品赏析
勐舍有机茶园以原生态的古树原料，配以统称精湛的制作工艺，造就了好普洱优质的口感。
（熟茶） （生茶）
泰山归来不看山，普洱喝过不喝茶。茶气猛，回甘强，茶内质特别的丰富。诗云：日饮普洱大三泡，人生如此真美妙。
5
丹丹以茶神名义对您的承诺
勐舍从有机古树茶园到传统工艺制作，
无一不包含着茶人的辛苦。
如果没有懂它的人，
依然只会认为是普通的饮用品。
茶人，以一片匠心制茶，
喝茶的人，以一片感恩之心去品尝这自然的馈赠
才能成就一杯好茶，成全一片匠心。
加丹丹个人微信：PEC322（长按可复制）
真诚为您奉上匠心好普洱。
目前26852人已关注勐舍茶园丹丹
精选评论
诚实的人 
103
我刚加的微信，特意看了一下，茶农的生活真的很不容易，果断支持下。
刚刚
丹丹 回复 诚实的人：谢谢，欢迎您来做客。
2分钟前
63
张成名
这家普洱茶比我之前买的别家的好，之前也是在本地人那里买的，但是可能工艺不一样吧，感觉这家确实更好喝。
3分钟前
丹丹 回复 平凡之路：亲很会品呢，亲选的这款普洱茶属于珍藏级别的，当然别具风味。我们家的茶叶绝对一分钱一分货。
5分钟前
锲而不舍
39
我已经算是丹丹家的老客户了，在他那买过好几次普洱茶了，拿来送人很有档次感的，东西很不错，哈哈。
5分钟前
丹丹 回复锲而不舍：有缘相识，有幸相知，我们的茶叶能有识货的人欣赏也是幸运，同样谢谢您！
7分钟前
梦想照进现实
10
公公年纪大了血压、血脂都偏高，喝点普洱小沱茶预防一下，老人喝了说挺好的，现在吃药的量也减了
8分钟前
丹丹 回复 梦想照进现实：普洱长期饮用降三高效果更明显！
9分钟前
5爱拼的宝贝
为了减肥才买的，还挺可口，应该是刮风寨原料，特别香，出效果了，不错。
9分钟前
丹丹 回复 爱拼的宝贝：我们家的普洱都利于减肥啦，嘿嘿，亲可以加我微信：PEC332（长按可复制）详细跟您讲解~
11分钟前
笑看人生 2
第二次购买了，古树茶很正宗，跟我去当地买的一样，价格还实惠，这次多买了一些，回去分给老家的人尝尝。
12分钟前
丹丹 回复 笑看人生：谢谢亲的支持，丹丹自家茶园做出的茶，一定要让大家喝的放心。
15分钟前
免责声明：本文为推广广告，版权归原作者所有，所有内容与商品与本号无关，特此声明