本文转载自公众号:张逗张花
中国有这么一个冷门的糖,
却在外网掀起了狂潮,
吃过这颗糖的外国网友,
不管时隔多久都无法忘记它:
“我在上海吃过,
特别好吃的糖!”
还有人疯狂地搜寻这种糖:
“最好吃的糖!!!
纽约哪里有卖一定要告诉我!”
为了吃到这种糖,
一个youtuber决定自己动手!
这个视频在短短几天的播放量就有上百万!
而这!就是咱们中国的
龙须糖!
乍一看,
长得有点像埃及的木乃伊…
要说龙须糖,那可是个2000年的“老古董”了,
以前只有在皇宫里才能吃到…
而且除了龙须糖这个霸气的名字,
它曾经还叫做猫须糖,
因为吃的时候会黏在脸上…
在那个视频里,
youtuber挑战的就是
“拉龙须糖”!
龙须糖里无数根
比头发丝还细的银线是怎么做成的呢?
其实就是不断地拉拉拉!
如果说拉面是甩出来的,
那么龙须糖就是拉出来的!
不过这个看着简单,
其实做起来还是很有难度的!
因为要把一坨像砖一样的糖块,
拉成无数根特别有韧性糖丝,
而且这个糖看起来就特别硬!
拉的越长就越艰难..
还可能拉到一半…
就断了…
看这一脸懵逼的表情,
脸上带着微笑,心里都是崩溃的…
尝试了N次还没有成功,
妹子依然没有放弃,
最终拉了1.6万串糖丝丝!!
网友们都被震惊了,
竟然能拉出这多根!!
再也不用担心吃不到龙须糖了。
在youtube随便一刷,
就能看到超多的拉龙须糖挑战!
它神奇的做法甚至还吸引了多家媒体报道!
可以说龙须糖在国外已经是非常火爆了!
甚至是超越了北京烤鸭的存在!!
不仅做法很有意思,
吃起来也特别神奇,
糖丝刚入口的时候是硬硬的,
但瞬间就在嘴里融化…
里面还包裹着香脆的花生碎,
歪果仁都表示:
“甜甜的超好吃!”
美味到忍不住摇头晃脑:
一口咬下去,
那些糖丝还会撒开…
虽说龙须糖那么受欢迎,
但是!
大部分歪果仁都不知道龙须糖来自中国!!
美食网站Dessert insider
就发过一个龙须糖介绍视频,
瞬间就引来了全球网友的围观,
“这竟然是中国的食物?太酷了!”
在国外开的所有传统龙须糖店,
全部都是人气爆棚!
如果你在澳大利亚的唐人街,
看到一家不起眼的小店却挤满了人,
那一定就是卖龙须糖的!
龙须糖店不管在什么国家,
都是一样爆满…
普通的糖都是一颗颗的,
但是龙须糖就长得完全不一样,
让人特别想尝尝看是什么味道!
有报道还说,
如果想吃龙须糖,得提前做好准备,
因为可能要排很久的队…
看到咱们传统的糖那么受欢迎,
也是real骄傲了!
赶紧也去买盒尝尝~
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