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30㎡小店日入万元,4年扩张2100家,这家米线凭什么风靡海内外? | 美国头条
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30㎡小店日入万元,4年扩张2100家,这家米线凭什么风靡海内外?

如果你问一个云南人:“过桥米线对于云南人来说是怎样的存在?

他可能会回答你:“吃过桥米线有什么好处,我说不准,但不吃会死”

确实,过桥米线之于云南,就像肉夹馍之于陕西,火锅之于重庆,牛肉面之于兰州。。。

是个吃进嘴里就能带你的舌尖畅游此地,一口聊解思乡口胃的特色美食。

过桥米线起源于蒙自地区,至今已有100多年的历史

而过桥米线之所以被称之为“过桥”米线,也有很多种传说,相传在清朝时期,云南蒙自有一个美娇娘给苦读的夫婿送饭,要过桥,走的远,饭菜冷了,美娇娘心疼丈夫,便想出熬鸡汤,用汤面上的鸡油保温,让夫婿吃上热腾腾的米线,秀才吃的饱饱的,学习积极性大增,果然考上状元,过桥米线因此而出名。

云南过桥米线一般由四部分组成

一是汤料(覆盖有一层滚油);

二是佐料,有油辣子、胡椒、盐等;

三是五花八门的主料,有肥牛卷、鸡翅根、云腿片、鹌鹑蛋等食材,辅料则包括韭菜、银耳、肉酱、木耳、豆腐皮、咸菜、玉米粒等;

四是主食,即用水略微烫过的米线。乍一看,吃一碗过桥米线的架势就如同吃一场小型的满汉全席,鲜香浓郁的云南之味不仅温暖了你的胃,还瞬间俘获了你的味蕾。

因为最近天气忽冷忽热,要是有一碗热乎乎的米线暖胃该有多好啊!

什么?在美国也能吃到正宗的云南过桥米线?

是的,十秒到云南过桥米线

让你零距离体验真正的云南风味!

以传承云南米线精髓为宗旨,潜心五年修炼米线技艺,并在两年内进驻了近十个国际市场,目前全球餐饮连锁门店总数已突破2100+家

得天独厚的食材资源,兼容并蓄的美味口感,让十秒到成为云南过桥米线品牌的传承者。

口说无凭,立图为证,十秒到过桥米线自2014年推出后,迅速在中国扩张,下图为十秒到部分门店地图(这个版图仍在不断扩增)。

 

 

十秒到美国已入驻纽约州、德克萨斯州、加利福尼亚州、宾夕法尼亚州、新泽西州、亚特兰大、佐治亚州、科罗拉多州等数十省市。加拿大已入驻加拿大蒙特利尔、大多伦多、卡尔加里等。

更多商机,期待您的加入!

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是什么样的魅力,让十秒到过桥米线进驻美国市场,又是什么让十秒到风靡海内外?


门店形象|云南风格独树一帜

门店装修风格以民族风情为基调,处处彰显着满满的云南风情:民族配饰,砖墙竹灯,蓑衣笠帽,古风手绘…让你口中之味,目之所及,好像置身彩云之南~

十秒到所有门店的装修都是由十秒到总部统一规划设计,提供详细的施工图,即使店在国外,也能收到从国内邮寄来的必要配饰及装修原料。

十秒到背景 | 美食连锁黑马背后的强势支持

十秒到是杭州奇异鸟实业连锁有限公司旗下的品牌,隶属于浙江博多控股集团有限公司。

浙江博多控股集团有限公司始创于2000年,经过近二十年的蓬勃发展,现已发展成为集“原物料生产”、“创业咨询”、“直营体系建设”、“门店终端消费”为一体的综合性企业。

目前业务遍及全国所有省市自治区、拥有超过10000家直营及加盟门店运营经验;

并在美国、加拿大、澳大利亚、 法国、日韩、新加坡、缅甸等16个国家开展了连锁加盟业务及原物料销售。

品牌历程 | 只做有温度有底蕴的餐饮品牌

彩云之南,得天独厚的物种资源,以及灿烂多样的民族文化,造就了云南千百年来,兼容并蓄,独树一帜的美食文化。独特的滇味菜系,更为中华饮食文化增添了绚丽多姿的一笔。

十秒到不仅传承了云南米线的精髓,还原了地道的云南风味,还让顾客在享受云南美食的同时,体验到了独特的七彩云南文化。

发展历程:
2018十秒到品牌全新升级,全球餐饮连锁门店突破2000家
2017获得上海连锁经营协会颁发的最具影响力特许品牌
2016走出国门,进驻泰国、新加坡、悉尼、美国纽约、加拿大多伦多等城市
2015年以直营和加盟两条线路发展,五月正式开放加盟,发展至700多家
2014年第一家直营店在中国开业,58平米的小店营业额突破12000元人民币
2013年在中国多省市调研论证数千次苛刻配比研发——品牌诞生

匠心独造 | 做最地道的云南过桥米线

米线事先煮好,放在冷盘中放凉,保持不会发糊发坨;一碗好米线的自我修养,是高温下的“滋滋”燃烧。

从300°高温的烤箱里,拿出滚烫的瓦罐,浇入精心熬煮的高汤,瞬间开始咕噜噜冒泡,并飘出浓汤特有的香味。

丰富的食材、米线和汤底,摆了满当当一桌,是专属一个人的生活仪式感。

在过桥米线的吃货法则里,荤素搭配才能营养健康。

混着鲜美汤汁的米线,“哧溜”一声被吸入口,醇厚Q弹爽滑鲜美,云南好味尽在其中

过桥米线

招牌既然为“十秒到过桥米线”,过桥米线自然是主打产品。

汤底精心挑选新鲜猪骨、鸡骨经过数十个小时熬制而成,原汤纯味,米线爽滑Q弹,水灵筋骨;

番茄牛腩米线

番茄牛腩米线的汤底是用鸡骨加猪大骨每天现熬2小时而成的高汤和番茄熬煮而成;

搭配已经炖到软烂的大块番茄牛腩,酸甜可口,生津开胃,还含有丰富蛋白质和维生素C,最适合喜欢酸甜汤底的小仙女们。


泡菜肥牛米线

店家自己腌的泡菜加入骨汤,顿时变成酸辣爽口的泡菜汤底。

刚切好的肥牛肥瘦相间,鲜嫩不柴。泡菜的酸辣从沸腾的热气中散发开来,一勺汤下肚,体内的寒气瞬间驱散殆尽。


金汤米线

和过桥米线一样的配菜,汤底则是由骨汤加泡椒熬制而成,金灿灿的汤底不仅让人食欲大增更在视觉上给人眼前一亮的感觉


鸡汤米线

鸡汤米线配菜种类丰富,鸡腿个头饱满,新鲜多汁,汤中还加入了枸杞、银耳等药膳,滋补养生,营养均衡

由于在配料中加入了整只鸡腿,而鸡腿无法被热汤烫熟,鸡汤米线的配菜及鸡腿都会在煮熟后上桌。

特色小吃

除了主食米线以外,十秒到还提供各种特色小吃供食客们享用,让你美味享不停。

加盟介绍 | 挑剔的美食家也能成为运筹帷幄的餐厅老板!

作为云南米线精髓的传承者和推广者,十秒到现在正面向全美招募加盟商!

如果你不满足于只做一枚吃货,同时更想把对美食的浓厚热情投入到饮食文化的推广上,并且拥有属于你自己的餐饮品牌,请加入十秒到吧!

四大项目优势



六大加盟支持


1. 选址支持

开店店址选供,协助考察开店地址

2. 设计支持

提供统一门店设计指导,并针对各门店提供差异化方案以突出各门店个性

3. 培训支持

提供免费培训,从入门到运营全程指导

4. 产品及物料支持

两大研发机构,上新有保障;同时有自建工厂,提供稳定供货

5. 运营推广支持

提供全年重要节假日营销方案策划

6. 督导支持

实时帮扶指导,合作共赢

 

中国云南特色美食

十秒到云南过桥米线 ,火热招商中!

准备好了么?

2019,十秒到等你加入!

加盟联系方式

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联系电话:

18668301909(中国)

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