如果你问一个云南人：“过桥米线对于云南人来说是怎样的存在？”
他可能会回答你：“吃过桥米线有什么好处，我说不准，但不吃会死”
确实，过桥米线之于云南，就像肉夹馍之于陕西，火锅之于重庆，牛肉面之于兰州。。。
是个吃进嘴里就能带你的舌尖畅游此地，一口聊解思乡口胃的特色美食。
过桥米线起源于蒙自地区，至今已有100多年的历史。
而过桥米线之所以被称之为“过桥”米线，也有很多种传说，相传在清朝时期，云南蒙自有一个美娇娘给苦读的夫婿送饭，要过桥，走的远，饭菜冷了，美娇娘心疼丈夫，便想出熬鸡汤，用汤面上的鸡油保温，让夫婿吃上热腾腾的米线，秀才吃的饱饱的，学习积极性大增，果然考上状元，过桥米线因此而出名。
云南过桥米线一般由四部分组成
一是汤料（覆盖有一层滚油）；
二是佐料，有油辣子、胡椒、盐等；
三是五花八门的主料，有肥牛卷、鸡翅根、云腿片、鹌鹑蛋等食材，辅料则包括韭菜、银耳、肉酱、木耳、豆腐皮、咸菜、玉米粒等；
四是主食，即用水略微烫过的米线。乍一看，吃一碗过桥米线的架势就如同吃一场小型的满汉全席，鲜香浓郁的云南之味不仅温暖了你的胃，还瞬间俘获了你的味蕾。
因为最近天气忽冷忽热，要是有一碗热乎乎的米线暖胃该有多好啊！
什么？在美国也能吃到正宗的云南过桥米线？
是的，十秒到云南过桥米线
让你零距离体验真正的云南风味！
十秒到以传承云南米线精髓为宗旨，潜心五年修炼米线技艺，并在两年内进驻了近十个国际市场，目前全球餐饮连锁门店总数已突破2100+家。
得天独厚的食材资源，兼容并蓄的美味口感，让十秒到成为云南过桥米线品牌的传承者。
口说无凭，立图为证，十秒到过桥米线自2014年推出后，迅速在中国扩张，下图为十秒到部分门店地图（这个版图仍在不断扩增）。
十秒到美国已入驻纽约州、德克萨斯州、加利福尼亚州、宾夕法尼亚州、新泽西州、亚特兰大、佐治亚州、科罗拉多州等数十省市。加拿大已入驻加拿大蒙特利尔、大多伦多、卡尔加里等。
更多商机，期待您的加入！
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是什么样的魅力，让十秒到过桥米线进驻美国市场，又是什么让十秒到风靡海内外？
门店形象|云南风格独树一帜
门店装修风格以民族风情为基调，处处彰显着满满的云南风情：民族配饰，砖墙竹灯，蓑衣笠帽，古风手绘…让你口中之味，目之所及，好像置身彩云之南~
十秒到所有门店的装修都是由十秒到总部统一规划设计，提供详细的施工图，即使店在国外，也能收到从国内邮寄来的必要配饰及装修原料。
十秒到背景 | 美食连锁黑马背后的强势支持
十秒到是杭州奇异鸟实业连锁有限公司旗下的品牌，隶属于浙江博多控股集团有限公司。
浙江博多控股集团有限公司始创于2000年，经过近二十年的蓬勃发展，现已发展成为集“原物料生产”、“创业咨询”、“直营体系建设”、“门店终端消费”为一体的综合性企业。
目前业务遍及全国所有省市自治区、拥有超过10000家直营及加盟门店运营经验;
并在美国、加拿大、澳大利亚、 法国、日韩、新加坡、缅甸等16个国家开展了连锁加盟业务及原物料销售。
品牌历程 | 只做有温度有底蕴的餐饮品牌
彩云之南，得天独厚的物种资源，以及灿烂多样的民族文化，造就了云南千百年来，兼容并蓄，独树一帜的美食文化。独特的滇味菜系，更为中华饮食文化增添了绚丽多姿的一笔。
十秒到不仅传承了云南米线的精髓，还原了地道的云南风味，还让顾客在享受云南美食的同时，体验到了独特的七彩云南文化。
发展历程：
2018十秒到品牌全新升级，全球餐饮连锁门店突破2000家
2017获得上海连锁经营协会颁发的最具影响力特许品牌
2016走出国门，进驻泰国、新加坡、悉尼、美国纽约、加拿大多伦多等城市
2015年以直营和加盟两条线路发展，五月正式开放加盟，发展至700多家
2014年第一家直营店在中国开业，58平米的小店营业额突破12000元人民币
2013年在中国多省市调研论证数千次苛刻配比研发——品牌诞生
匠心独造 | 做最地道的云南过桥米线
米线事先煮好，放在冷盘中放凉，保持不会发糊发坨；一碗好米线的自我修养，是高温下的“滋滋”燃烧。
从300°高温的烤箱里，拿出滚烫的瓦罐，浇入精心熬煮的高汤，瞬间开始咕噜噜冒泡，并飘出浓汤特有的香味。
丰富的食材、米线和汤底，摆了满当当一桌，是专属一个人的生活仪式感。
在过桥米线的吃货法则里，荤素搭配才能营养健康。
混着鲜美汤汁的米线，“哧溜”一声被吸入口，醇厚Q弹爽滑鲜美，云南好味尽在其中。
过桥米线
招牌既然为“十秒到过桥米线”，过桥米线自然是主打产品。
汤底精心挑选新鲜猪骨、鸡骨经过数十个小时熬制而成，原汤纯味，米线爽滑Q弹，水灵筋骨；
番茄牛腩米线
番茄牛腩米线的汤底是用鸡骨加猪大骨每天现熬2小时而成的高汤和番茄熬煮而成；
搭配已经炖到软烂的大块番茄牛腩，酸甜可口，生津开胃，还含有丰富蛋白质和维生素C，最适合喜欢酸甜汤底的小仙女们。
泡菜肥牛米线
店家自己腌的泡菜加入骨汤，顿时变成酸辣爽口的泡菜汤底。
刚切好的肥牛肥瘦相间，鲜嫩不柴。泡菜的酸辣从沸腾的热气中散发开来，一勺汤下肚，体内的寒气瞬间驱散殆尽。
金汤米线
和过桥米线一样的配菜，汤底则是由骨汤加泡椒熬制而成，金灿灿的汤底不仅让人食欲大增更在视觉上给人眼前一亮的感觉。
鸡汤米线
鸡汤米线配菜种类丰富，鸡腿个头饱满，新鲜多汁，汤中还加入了枸杞、银耳等药膳，滋补养生，营养均衡。
由于在配料中加入了整只鸡腿，而鸡腿无法被热汤烫熟，鸡汤米线的配菜及鸡腿都会在煮熟后上桌。
特色小吃
除了主食米线以外，十秒到还提供各种特色小吃供食客们享用，让你美味享不停。
加盟介绍 | 挑剔的美食家也能成为运筹帷幄的餐厅老板！
作为云南米线精髓的传承者和推广者，十秒到现在正面向全美招募加盟商！
如果你不满足于只做一枚吃货，同时更想把对美食的浓厚热情投入到饮食文化的推广上，并且拥有属于你自己的餐饮品牌，请加入十秒到吧！
四大项目优势
六大加盟支持
1. 选址支持
开店店址选供，协助考察开店地址
2. 设计支持
提供统一门店设计指导，并针对各门店提供差异化方案以突出各门店个性
3. 培训支持
提供免费培训，从入门到运营全程指导
4. 产品及物料支持
两大研发机构，上新有保障；同时有自建工厂，提供稳定供货
5. 运营推广支持
提供全年重要节假日营销方案策划
6. 督导支持
实时帮扶指导，合作共赢
中国云南特色美食
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2019，十秒到等你加入！
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