俗话说的好，“出名要趁早”。
现在的“蛋蛋后”真的是实力演绎了这句名言。
那些自带流量的“星二代”、“星三代”想必大家都看腻了，今天小编就来讲讲华裔混血少年Josh Reisner的故事。
别看今年不过15岁的他，可有着将近10年的厨龄.
4年前，参加美国厨艺节目《小小厨神》的他更是在美国一炮而红，成为备受名厨青睐的小厨神。
今年2月，Josh还申请到在“爆款美食制造机”、美国韩裔厨神的米其林三星餐厅里担任帮厨。
在Instagram上他也拥有了超过6万的粉丝数。
就连超模雎晓雯都是他的Follower呢...
再看看Josh做菜的样子
小编不得不再次感叹，这样的15岁，果然是只有别人家孩子才能拥有的...
那么年纪轻轻的Josh是如何走上厨神之路的呢？
这一切也和他的吃货家庭分不开。
Josh的外公外婆是从中国海南和新加坡移民到美国的华人。
外公尤其爱做饭，即使已经92岁仍会亲自下厨为全家人做饭。
而Josh的父母呢，也对美食来之不拒.
不仅恋爱的时候就喜欢“约饭”，有了Josh之后也带着他到处吃吃吃。
别的小孩去餐厅都是吃儿童餐，但Josh从4个月大起就开始尝试了大人的餐食。
血液里的美食基因和钢铁肠胃，再加上后天吃货世家潜移默化的影响，所以Josh从3岁起就能清晰记得自己吃过的食物。
渐渐的，他不再满足于品尝美食，而是要动手亲自做。
因此，5岁的Josh放弃了在少年棒球联盟打球，转而去了儿童厨师学院学习。
他的“厨神开挂之路”也就此开始：
6岁开始在自家厨房做饭
7岁拿下墨西哥玉米卷和浓汤等菜肴，并拥有第一把主厨刀
8岁第一次承包家里感恩节的火鸡大餐
10岁包办全家人的午饭
11岁花了3天时间做出96个杯子蛋糕
…
除此之外，Josh还在11岁这年，收到美国福克斯电视台的邀请，去参加了“地狱厨神”戈登·拉姆齐主持的儿童厨艺真人秀《小小厨神》。
虽然选手都是小孩子，但是Josh在他们之中却更加稚嫩，甚至连专为儿童设计的操作台他都要垫脚才能够到。
和身高1米87的戈登站在一起，活脱脱的变成了“最萌身高差”。
大家都知道，戈登以毒舌出名，被他骂到狗血淋头的厨师数不胜数。
但是在他面前，Josh丝毫不害怕，反而在来自英国的戈登面前挑战了一道苏格兰传统料理“牧羊人派”，最终大获好评。
不过遗憾的是，在进入8强之后，Josh却因为火候没控制好，把原本应该三分熟的鸭子给煎老了，惨遭淘汰。
这也给他留下了心理阴影，有那么一刻，他甚至想过再也不煮鸭子、再也不用橙子烧菜了。
好在对于自己热爱的烹饪事业，Josh是“嘴上说着不要，身体却很诚实”。
节目上的失利反而让他意识到，厨师是他一辈子想做的职业。
于是结束比赛后，他一有空就钻进各种烹饪学校和餐厅的厨房中，研究美食。
拜访各路大厨，“偷师学艺”。
和节目上结识的小伙伴，一起切磋。
不仅如此，一心想开店的Josh还去了日裔主厨Keizo的拉面馆做免费帮厨。
在增进厨艺的同时，他也学习了怎样管理和经营餐厅，以及如何观察客人的举动和反应。
尽管在兼顾学业的同时，他还要抽出时间去店里上班，但看到自己做出的一碗碗拉面，心底却是由衷的充实和快乐。
更难能可贵的是，哪怕已经在业界和网上收获了一定的名气，Josh非但没有这个年纪的同龄人会有的浮躁，反而多了一丝稳重成熟。
四万和四千粉丝数对他来说，只是数字上的不同罢了。
年少成名的确让人羡慕。
11岁凭厨艺成名的Josh
17岁为Chanel走秀的凯雅·杰伯
20岁因为同名美妆品牌登上《福布斯》富豪榜的金小妹
可小编觉得，像他们这样找到了自己热爱的事业并为之努力才更令人羡慕啊。
