麦当劳寄生虫感染沙拉持续肆虐!横扫美16州超500人中招

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美国同城网综合编辑

据每日邮报周五报道,据称,由寄生虫感染引发的环孢子虫疫情自5月以来在美多州爆发,现已在16个州肆虐,共导致507人患病。在过去的6个周里,病例数量飙升731%。美国食品和药物管理局(FDA)周五表示,当局正在与麦当劳合作调查感染源。与此同时,美疾病控制和预防中心(CDC)正在着手收集和整理所有患病者的病例。

据称,感染症状包括腹泻、呕吐、发烧,以及身体疼痛。感染环孢子寄生虫的患者在一个周甚至一个月内会出现持续呕吐和 “爆发性” 腹泻。到目前为止,已有24人住院治疗,其中患病者年龄从14岁至91岁不等,超过66%的患病者是女性。在过去的两周里,疫情已延伸至纽约市和康州,南部和中西部的病例数继续飙升。目前来看,只有美西海岸还未出现疫情的相关报告。 

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图为食品和药物管理局发布的报告,报告中称当局检测了麦当劳 “新鲜速递” (Fresh Express)沙拉,该沙拉与在美16个州爆发的环孢子虫疫情有所关联。

在疫情爆发后,麦当劳已于7月20日在受影响的餐馆下架了受感染的沙拉,但病例仍在继续攀升。疾病控制和预防中心在一份声明中警告称,他们认为疫情远未结束,患病者的数量有可能远超预期。 这是由于食用受感染环孢子虫沙拉的人从食用到患病可能有长达6周的潜伏期,而且从患病到报告之间也需要一段时间,因此6月之后患病的病人有可能还没有被纳入报告内。

目前,佛罗里达州、爱荷华州、伊利诺伊州、印第安纳州、肯塔基州、明尼苏达州、蒙大拿州、内布拉斯加州、俄亥俄州、南达科他州,以及威斯康星州均爆发了疫情。康涅狄格州、密歇根州、田纳西州和弗吉尼亚州的居民也报告称有人患病。美国食品和药物管理局表示,他们正在调查麦当劳沙拉中长叶莴苣和胡萝卜的来源。 

爱荷华州公共卫生医疗主任兼流行病学家、奎恩里斯克(Patricia Quinlisk)医生表示称,任何曾在6月中旬食用过麦当劳沙拉,并且有患病症状的人都应该就医接受检查。

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图为麦当劳“西南烤鸡肉沙拉”(Southwest Grilled Chicken Salad) 

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