现在正是柚子大量上市的季节,饭后来一瓣柚子,消食解腻美滋滋,关键“柚”与“佑”和 “有”同音,民间认为是大佑大有,可去除来年的霉运,不仅好吃,寓意也非常好哦。
柚子全身都是宝
柚子是非常著名的药用植物,其果肉、果皮、花、叶核、根等均可入药,且各有不同的疗效,可谓“浑身是宝”。
柚子果肉味甘酸、寒性,有止咳平喘、润肺清肠、健脾消食等功效,可治疗食欲不振、消化不良等症;
柚肉中有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。
柚子皮又名橘红,风干后可作药材,味辛甘苦、性温。有理气化痰、散寒燥湿等功效,主治胸闷气滞、胃痛、咳嗽气喘等症。
柚子花味辛甘苦,性温,功效和作用与柚子皮类似,可用于行气、祛痰、止痛等病症的治疗,也有生发润燥之效。
柚子叶味辛性温,多用于风湿性关节炎、头痛及腹痛的治疗。
柚子根、柚子核皆味辛性温,用于顺气止痛的效果良好。
柚子食疗方
药补不如食补,能用食物解决的问题,就别吃药啦,生活中许多常见病,几瓣柚子就能解决!
1、肺热咳嗽
【用料】柚子100克,梨100克,蜂蜜少许。
【做法】将上述用料一同洗净后煮烂,加蜂蜜或冰糖调匀。
2、冻疮
【用料】柚子皮50克。
【做法】水煎后。将其涂抹在冻疮部位。每日数次。
3、头痛
【用料】柚叶与葱白等量。
【做法】将二者一同捣烂后敷于太阳穴上。
3、消化不良
【用料】柚子皮15克,鸡内金、山楂各10克,砂仁5克。
【做法】水煎服
4、急性乳腺炎
【用料】柚果肉200克,青皮50克,蒲公英30克。
【做法】水煎服
5、产后腹痛
【用料】柚子皮30~60克,切碎。
【做法】水煎服。
6、创伤出血
【用料】柚子皮
【做法】将柚子皮烧成灰,研成细末敷于伤口。
自制蜂蜜柚子茶▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
材料:柚子一个、冰糖,大约为柚子重量的20%左右、蜂蜜,大约为柚子重量的50%左右、清水若干
做法:
1. 柚子清洗干净后剥开,分离果皮、肉、瓤。
2. 将果肉用搅拌机打成果泥,柚子皮切成细丝,果瓤留下适量切丁(果瓤越多越苦)。
3. 把处理好的柚子放入干净无油的锅中,加清水适量,大火煮沸。之后调制文火,放入冰糖,煮至有粘稠感即可。离火冷却。
4. 温热(60℃以下)时。将蜂蜜加入拌匀。
5. 把成品倒入密封玻璃瓶内,晾凉后放入冰箱保存。
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提醒:柚子二不吃
柚子虽好,但绝对不能大吃特吃。
1部分人群不吃
柚子性寒,气虚体弱的人,不宜多吃;寒性的食物对于肠胃不好,脾胃虚弱的人来说,无疑是个禁忌。患有低血糖及出血性疾病者也不宜食用。
2吃药后不吃
这一点非常非常重要,如果您是高血脂的患者,又服用了降脂药物,就一定要注意了,吃完柚子,再吃降脂药会产生很大的副作用。
即使病人按正常剂量服药,但如果同时又吃了柚子或喝了柚子汁,结果也等于过量服药,同样很可能引起中毒。
柚子全身都是宝,赶紧告诉朋友们,抱几个柚子回家吧~会吃的人更瘦更健康!
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