烤架上滋滋作响的烧烤，酥脆的玉米面包配上凉拌卷心菜，就是一道标准的美式全餐了。而在以BBQ闻名的美国，传统的工艺更是得以保存下来，代代相传的食谱也一直延续着这美味的BBQ。
烧烤搭配着啤酒的组合也让人不难感受到美式风情的热情与奔放。如果想要享受一场随心的自驾游，更要选择如Enterprise一般值得信赖的租车公司。
纳什维尔，田纳西州
Nashville, Tennessee
说到纳什维尔这座城市，最出名的两样东西便是音乐和烤肉。从手撕猪肉到炭烤火鸡，搭配秘制酱汁可以全方位满足味蕾的享受。
城中著名的餐馆如Edley’s Bar-B-Que, Hog Heaven还有Peg Leg Poker更是经常人满为患。
吃过了烧烤填饱了肚子，转场来到纳什维尔市里诸如Exit/In和Mercy Lounge这样的音乐酒吧，小酌一杯还能陶醉在音乐声中，感受南部城市里别具一面的夜晚。
圣路易斯，密苏里州
St. Louis, Missouri
而在中部的密苏里州，圣路易斯则以自己自成一派的慢炖烧烤料理影响着烧烤界的料理。在这里，每一家BBQ餐厅都会使用自己独特的配方从而使自己有别于其他的餐厅。
深受本地人喜爱的Pappy’s Smokehouse, The Shaved Duck都是品尝地道圣路易斯烤肉的好去处。
而除了品尝美味的烧烤，还可以一路去往著名的纪念碑圣路易斯拱门，以及在森林公园里探索圣路易斯动物园和圣路易斯美术馆。
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