萌萌甜甜圈
■食材
鸡蛋1个
白砂糖10g
玉米油30g
牛奶15ml
低筋面粉70g
泡打粉2g
■步骤
处理食材
在容器内打入1个鸡蛋，加入白砂糖。
分次拌匀
分别加入玉米油和粉类，
每次都需搅拌均匀。
制作面糊
根据面粉吸水性不同的特性，分次加入牛奶
搅拌成细腻且微微粘稠状的面糊
红色点缀
根据自己的口味，放入蔓越莓等
颜色鲜艳的果干，提色提味。
准备烤盘
换上甜甜圈烤盘，记得卡扣凹槽一定要对齐。
把温度旋钮调到最大max，并预热至红灯灭。
高温烤制
每个烤盘内，都均匀加入适量的面糊。
圈坯制成
盖盖子最高温烘烤5分钟，
两面金黄上色就说明甜甜圈烤好了。
融化巧克力
用巧克力融锅融化粉色巧克力。
圈坯上色
把甜甜圈沾满巧克力酱。
最后装点
趁着巧克力还未凝固，马上撒上彩色糖珠。
甜甜圈完成
待巧克力彻底凝固，糖珠定型不再掉落后，便大功告成了。
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