21US活在美国九九编译综合
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最近,从美国社交媒体推特上突然火了一款神仙饮料,牛奶+可乐这种奇葩的搭配究竟是什么味道?网上的讨论分两极,炸了锅!
这款饮料是一名来自伯明翰的喜剧作家James Felton带火的!他尝试了牛奶可乐,觉得味道不错,于是发了个贴。没想到,帖子就火了,而且还衍生出其他的组合,比如:
将牛奶由炼乳、杏仁奶、豆奶、全脂奶代替,而可乐也可以换成英国的Vimto混合果汁饮料、利宾纳(Ribena)浓缩果汁等。
不少网友称这种新组合味道不错,还给这款饮料起了个形象的名字”Brown Cow”,棕奶牛:
有网友说,这款饮料喝出了”理想生活“:
还有网友说,味道很像冰淇淋化了的可乐,只不过没有冰淇淋,味道好赞:
当然了,网上有人尝试了这个组合后,十分后悔“味道恶心到无法想象!”:
….
好了,可乐加牛奶这个梗在中国早就火了一波了,曾经还有没良心蹭热度报道在网上散播喝了可乐奶会“胃结石”谣言。
借这个机会,咱们一起回顾下可乐遇到牛奶颜色变淡、容器底部有灰黑色的沉淀的原理:
活性蛋白质遇酸变性形成沉淀,这在食物中很容易发生,只需混合酸性饮料(如橙汁、碳酸饮料)和富含蛋白质的饮品(如牛奶、豆浆)即可。
别担心这不是什么很罕见的“毒性反应”,喝了也不会胃结石的…
话说回来了,你想尝试一下嘛?
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