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美国人心中的美食TOP 1其实就是：
cheese /tʃiz/ 芝士，奶酪
为什么说我们拍照的时候总能用到呢？
当然不是因为拍照的时候大家都拿着一块奶酪，而是我们拍照时，那句让自己的微笑变好看的“茄子”，在英语里就说成“Cheese！”
当你想要表达“一块或一片奶酪”的时候，可以用下面三种量词来形容：
a chunk of cheese 一厚块奶酪
a piece of cheese 一碎块奶酪
a slice of cheese 一薄片奶酪
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当然，有的人可能会很喜欢Cheese的独特风味，而有些人可能非常吃不惯，那么在国外的餐馆或快餐店，我们该怎么表达呢？
如果你挺喜欢吃Cheese，甚至为之疯狂，可以要求“加量”：
Please put some extra cheese on my pizza.
在我的披萨上多加点芝士。
I have a soft spot for cheese.
我非常喜欢芝士。
※ soft spot可以理解为容易让人心软的点，像是软肋或弱点一样的存在。除了食物，have a soft spot for也可以用来形容对某人情有独钟，非常喜欢某人。
复习一下两个之前学过的“吃不惯”的句型：
No cheese on my burger, please.
我的汉堡不要加芝士。
Hold the cheese please!
请不要加芝士。
美国人有多爱吃Cheese呢？汉堡、披萨、意面等主食里一定要有浓郁的芝士，还有不同的芝士可以用来搭配红酒，而且在美国零食文化中，吃玉米片都会配着Cheese dips芝士蘸酱来吃。可以说，Cheese绝对是美国人饮食里必不可少的一部分。
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除了上面的实用口语，小学妹还要再给大家扩展几个和“cheese”有关的短语：
1.a big cheese≠大块芝士
big cheese是大人物或VIP的意思，即组织或公司内部非常重要，或有实权的人物。不过要注意，这是个非正式表达，当面这样叫人家可不太礼貌，要拍马屁不能说这句哦。
2.hard cheese≠硬的芝士
这是一个常用的英式俚语，它的意思是太不幸了，真够倒霉（通常用于表示同情）。
3.be like chalk and cheese≠像是粉笔和芝士？
chalk是粉笔，cheese是芝士，这两个物品的组合，就相当于我们汉语里的“风马牛不相及”，所以它的意思就是“截然不同，天壤之别”。
没想到今天这块小小的奶酪，也有很多不同的用法吧！赶快把它们记起来吧！
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