据日经新闻报道。“吃货天堂”纽约市布满了声誉和清洁度天差地远的亚洲餐馆。但整体而言，大苹果的亚洲餐馆在卫生评级方面的表现比其他类型的餐馆更差。

      或许更令人担忧的是，亚洲和非亚洲餐馆的评级分数之间的差距越来越大。

最新的卫生评级结果显示，与纽约市卫生局前年同期公布的数据相比，亚洲餐厅自2017年以来的整体评分下降了13.4％。

      卫生部门称，每年会检查24,000家餐厅，看它们是否遵守市政和州食品安全法规。自2010年以来，该机构要求餐厅公开张贴他们的卫生评级得分。每个餐馆的评分都是依据食品处理，食品温度，个人卫生，设施和设备维护以及害虫控制得出的。这些分数被转换为字母等级，越低越好：0分和13分的得分为A，14分到27分为B，28分或以上为C。

纽约亚洲餐馆整体卫生状况不佳（截图）

      数量仅次于美国餐馆的中餐馆卫生评级仅略微下滑，由平均19.8分降至21.7分，平均评级仍为B。但其他亚洲美食，特别是那些相对数量较少的餐厅，评分大幅下降。

      全市33家菲律宾餐厅，平均得分为28.4分，较前一年22.97分下降了23.5％。这使菲律宾餐厅成为卫生评级最差的餐厅，得分仅为C。

      而在2017年至2018年期间接受检查的22家越南、柬埔寨和马来餐馆中，平均分数下降了24%。而孟加拉餐馆评分下降16%。

      随着卫生局官员到访更多亚洲餐馆，往往导致平均得分进一步下降。

      粗土寸金的纽约市民喜欢外出就餐，因此餐馆评级系统对餐厅影响很大。分数的恶化可能意味着亚洲餐馆的业务减少，特别是考虑到食物中毒的风险。

据市健康与心理卫生局估计，由于食源性疾病，每年有6,000多名纽约人住院，2万人到急诊室就诊。

      这个问题不仅限于美国海岸。英国报纸《独立报》的一项研究发现，英国中餐馆和外卖店的卫生评级也低于其他类型的美食。接受调查的印度餐馆中也有将近一半得分较低。

转自：美国中文网

婕斯是一个引领趋势的国际交互式网购连锁加盟电子商务创富平台

全球顶尖抗衰老生物科技产品：专注于成人干细胞再生(沛泉白藜芦醇）、DNA修复AMPM)、延长端粒(飞乐青春胶囊）等。婕斯可以让您年轻美丽、健康长寿、时间自由。一个帐号全球加盟：www.liuzhang1956.jeunesseglobal.com  专业顾问：yansy 微信/电话:7188777028