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科普丨液体奶VS奶粉到底应该怎么选?给宝宝冲奶粉用什么水好?

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很多妈妈在美国给宝宝买婴儿奶粉的时候,会看到主要有三种不同的产品,分别是Powder formula(奶粉)、Concentrated liquid formula(浓缩液体奶)、Ready-to-use Formula(即食液体奶)。

这三种类型的奶都有什么区别?给宝宝冲奶粉用什么水好?今天小编就来给大家分享相关知识,想要给宝宝奶粉喂养的妈妈一定要仔细看哦!

P.S. 关于有机奶粉和普通奶粉有什么区别?参考:有机奶粉和普通奶粉到底有什么区别?(附美国畅销婴儿有机奶粉品牌介绍)

一、奶粉、浓缩液体奶、即食液体奶都有什么区别?

非常简单,三者的主要区别在于形态、冲泡方法、便利程度、价格上:

★奶粉(Powder formula)是粉末状的,需要妈妈加水进行冲泡,出门携带、冲泡都不如液体奶便利,价格在三者之中也是最便宜的;

★浓缩液体奶(Concentrated liquid formula)也需要加一定量的水来进行冲泡,妈妈出门的时候可以带上一小瓶水,价格在三者中处于中等;

★即食液体奶(Ready-to-use Formula)打开之后就可以直接给宝宝喝,不需要另外加水,非常的方便,价格在三者中也是最高的。

关于液体奶和奶粉,妈妈们在生活中也会听到各种各样的说法,有各种各样的疑问,比如液体奶是不是就比奶粉营养价值高?为什么医院都给液体奶?小编这里也都整理出来为大家答疑解惑:

1、即食液体奶为什么价格贵?因为质量更好、营养价值更高吗?

仅仅从价格上来看,奶粉价格最便宜,即食液体奶的价格最贵。因此我们经常会听到一种说法“因为一分钱一分货,液体奶之所以更贵是因为质量更好,营养价值更高”。

但这种说法完全属于无稽之谈,液体奶的价格主要是贵在产品成本和包装耗费上,并不是因为质量更好或者是营养价值更高。

这里可以很明确的告诉大家,同一品牌的奶粉、浓缩液体奶、即食液体奶营养价值基本都是相同的。 

2、为什么医院都是给液体奶?

还有人认为液体奶比奶粉好的一个原因是医院里都给的是液体奶而不用奶粉。

其实这也并不是因为液体奶就比奶粉更好,主要还是因为液体奶用起来比较便利,直接按瓶给就行,大罐的奶粉反而不好控制量。而且,液体奶冲泡也比奶粉要更方便,即食液体奶还可以直接给宝宝喝。

3、为什么液体奶感觉质地更黏稠一些?是因为含的营养元素更多吗?

我们前面也说过了液体奶和奶粉在营养元素上实际上并没有多大差别,各大品牌奶商的网站上也有说明,各种奶粉、浓缩液体奶、即食液体奶产品的营养价值也基本都是一样的。

不过妈妈们可能会发现液体奶会比奶粉冲出来的质地要更浓稠并且颜色偏暗,这也并不是因为液体奶的营养元素浓度更高,而是因为液体奶多了carrageenan、monoglycerides and diglycerides、soy lecithin等成分。

4、液体奶更便于宝宝消化吸收?

这一点倒是真的,很过妈妈都分享过经验宝宝喝液体奶更容易消化,还有的宝宝之前一直喝液体奶,后来再换奶粉反而比较容易便秘。

不过这种情况也是因人而异,如果宝宝一直便秘很严重的话,还是要去看儿医。

二、冲泡液体奶和奶粉,用什么水更好?

很多妈妈对于用什么水来给宝宝冲泡奶粉或液体奶也存在疑惑,特别是对于用自来水给宝宝冲泡奶粉存在很多顾虑。

妈妈对于自来水的担心主要来自于其中含有的氟化物,而实际上含有适量氟化物的自来水用来冲泡奶粉完全是安全的,而且自来水中氟化物含量高低取决于你所居住的地区的水源。如果不放心的话,妈妈可以打电话咨询当地的水务公司。

美国儿科学会 (AAP) 建议,如果爸妈对采用井水或自来水冲泡奶粉的安全有顾虑,那么最好是把水煮沸约一分钟,然后稍稍冷却后再来冲泡奶粉。

冲奶粉的最佳温度是的40℃左右的温水,一般奶粉罐上也会标明冲水建议的问题。千万不要用沸水来冲泡奶粉,因为过高的水温会使奶粉中的蛋白质变性,一些维生素也会遭到破坏,降低其营养和食用价值。

另外,还有的妈妈可能会问能不能用矿泉水、纯净水冲泡奶粉就更好呢?

答案是并不建议,矿泉水由于本身矿物质含量较多且复杂,并不适合用来给宝宝冲泡奶粉,纯净水则去除掉了水中的所有杂质,合格的纯净水偶尔用来给宝宝冲泡奶粉是可以的,但是并不建议长期使用。

最后,市面上也有一些标明了专为宝宝冲奶粉设计的瓶装水,美国FDA规定贴有这些标签的瓶装水必需遵守EPA制定的与自来水相同的标准,而且标签上必须说明这种水并不是无菌的。

对于生产冲泡奶粉的无菌瓶装水,FDA则有着更加严苛的标准。

小讨论

奶粉VS液体奶,各位美妈更倾向于哪一种呢?平时习惯用什么水给宝宝冲奶粉呢?留言告诉我们吧~

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