热烈祝贺“一带一路，北疆丝绸之路纯玩深度游”行程圆满结束！

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日前，由文景假期主办，星岛日报和星岛中文电台媒体赞助的《一带一路，北疆丝绸之路纯玩深度游》一行65人，5月15日于旧金山出发，5月31日结束，行程圆满落幕。一路有星岛中文电台粤语台总监Cindy叶丽玲随团游玩，美食、美景数不胜数，让我们一起来回顾这17天的旅程吧！

欢迎晚宴

乌鲁木齐的欢迎晚宴

当地精心为飞跃太平洋远道而来的文景假期贵宾们准备了欢迎晚宴，其中少不了最负盛名的回族饮食文化中代表之作“九碗三行子”。宴席上的菜，全部用九只大小一样的碗来盛，并把九只碗菜摆成每边三碗的正方形，这样无论从南北或东西方向看，都成三行，故名“九碗三行”。它不只是一道简单的菜肴，还有丰富的文化内涵，如果取掉中间的水菜，再仔细看就是一个回族的“回”字，九在回族人的心目中，是个吉利的数字，当平整的丈盘里盛着九碗三行子端上来时，其实已涵盖了人们最朴素的祈愿：天下太平。大家吃的是秀色可餐的菜肴，品的却是其乐融融的文化。

九碗三行子

团友们纷纷拍照称奇

美景篇

行程从乌鲁木齐开始，一路经由北疆布尔津、贾登峪、克拉玛依、吐鲁番、敦煌、嘉峪关、酒泉、张掖等地，直到西宁结束。游览人间仙境喀纳斯湖，自然奇景可可托海，雅丹地貌五彩滩，中国第一村禾木村，大油田，葡萄盛产地吐鲁番，最古老的生土遗迹交河故城，东方文物宝库敦煌，西汉胜迹酒泉，集石窟艺术、祁连山风光和裕固族风情于一体的马蹄寺，中国最大的内陆湖——青海湖等等，既有万顷碧波的草原、宁静湛蓝的湖泊，又有光怪陆离的戈壁幻境，以及神秘莫测的沙漠奇观，饱览自然美景之余，还见识了维吾尔族、回族、图瓦族、裕固族等独特的少数民族风情，令一众团友大开眼界。

九宫格都不够放的美景

美食篇

新疆、甘肃、青海三地是多民族的聚居区，长期居住着汉、回、满、蒙古、锡伯、塔吉克、俄罗斯、维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、乌孜别克、裕固等十多个民族，在这民族众多的地区，有着丰富而又独特的饮食文化，这些饮食文化鲜明地反映了内陆农牧区和多民族的特色。最有名的是大盘鸡，是新疆名菜，起源于20世纪80年代后期，主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成。色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，是餐桌上的佳品。还有烤全羊，是少数民族膳食的一种传统风味肉制品，烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。