❤️ 美食照流行这么拍 ❤️
来试试吧！
在这个充斥着业余餐厅评论的年代，在坐下开始用餐之前，总会有人拿起相机拍摄菜肴的。如果你自己就是这样，现在就是让照片脱离食物纪念照，拍出更像杂志或食谱中的照片的时候了！
+ 到底如何捕捉镜头 +
01掌握速度
拍食物要迅速，赶在汤变凉或家人等着享用美食等到抓狂之前搞定。任何需要快速的拍摄工作都必须事先做好准备，就算是在无法控制光线的餐厅里也一样。
02布光方式
散射的阳光可以强调颜色与纹理，同时将餐具上的炫光减到最少，因此，请试着在有阳光照射的房间拍摄，或将餐点带到露台或庭院里拍。不过，要避开阳光直接照射的光束；稍微阴沉的天气是最佳时机。当然，在夜晚或餐厅的昏暗角落里，很可能需要补光：请使用离机闪光灯，甚至是小手电。为了使光束散射柔化，可以请同桌朋友拿一条白色餐巾挡在光源前方。
无论是使用太阳光或闪光灯，请由侧面稍偏后方的角度打光。为了让餐点笼罩在均匀的光线中，请在光源正对面摆一个反光板——白色餐巾又再度派上用场，或者擦碗巾也行。如果要加深阴影并强调轮廓，请使用黑色卡纸、黑色餐巾，甚至拿菜单的背面来用也可以。
03选择视角
你可以从上方直接拍摄桌面，强调桌上丰富的菜肴。若是在家里，可以站到椅子或梯子上，拿着相机向下拍摄。在公共场合就比较麻烦一点，可站起来，拿着装了广角镜头的相机伸到桌子上方。如果要伸得更远，可以将相机架在独角架上。
要拍某道餐点并使环境模糊，请以高角度斜角拍摄，并使用浅景深，将焦点保持在食物上。现在，开始行动吧！
技巧解析
[1] 掌握地点。在家里拍食物，请在有阳光照射的房间或户外阴影处安排一个小型摄影棚，菜做好之前在小桌子上先把所有东西摆好，并测光设置曝光值。菜上桌时，取一小份转放到小桌子上拍摄。
[2] 减少肉类的画面。即使你不是素食主义者，肉类拍出来的样子有时也会让人倒胃口。为了减少这种负面效果，请在肉类旁摆放颜色与质感诱人的蔬菜。
[3] 使用对比色。将食物放在颜色互补或对比的器皿及背景上，但勿用相同颜色或色系。
[4] 清理干净。 拍摄之前，请擦掉盘子边缘的污渍，并整理装饰配菜及其他外观细节。
学会了以上小技巧，今天就试着拍一组令人垂涎欲滴的美食照吧！
文章选自美国国家地理
《拍出极致》
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上一期我们的一团乱麻，
到底有多少人答对了呢？
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