21US活在美国七七编译报道
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走进超市的蔬果区,随处可见的是码放得整整齐齐的苹果、香蕉、橙子、甜椒…这些蔬果大都长相标致,大小差不多,在超市灯光的照射下,显得格外水灵。
(图片来自寻图网 版权属于原作者)
不知道大家有没有想过,那些外表长得不完美的蔬果,都去了哪里呢?
事实上,许多内里完好的水果,只因外表长得不“完美”,或是有着奇形怪状的造型,比如“畸形”的甜椒、长歪的苹果…就因此无法进入超市的货架上。
而人们往往因为嫌弃他们“歪瓜裂枣”的外表,而忽视了他们所富含的营养成分和普通水果并无二致。
现在,这些“不完美”蔬果们的春天来了!一家名叫“不完美蔬果”(Imperfect Produce)的蔬果运送公司,打算终结这种浪费现象,在帮助本地农民的同时,还能为用户省下一笔买菜钱。
(图源:Imperfect Produce 版权属于原作者)
“不完美蔬果”,是加州旧金山的一家食品送货公司,据该公司称,每年,农场里有近200亿磅的蔬果被浪费!(连起来估计够绕地球好几圈了…)而这家公司的目标,就是要改变这一现状,公司计划在全美15个城市推出“不完美蔬果”服务,在德州,圣安东尼奥、奥斯汀已经有了这项服务,而最近休斯顿也将开通送货了!
“不完美农产品”的运营总监Neil Neufeld表示:“我们是一家社会使命公司。我们将与农民们合作,接收这些长相不完美的蔬果,让他们真正实现‘’全丰收”。这些‘不完美’的产品,其实可以变成很有趣的产品。”
“不完美蔬果”现在全美有200个合作农场,公司从这些农场收集外型怪异的蔬果,再集中装箱运送给注册用户。
使用“不完美蔬果”服务,用户可以创建自己的菜篮子(box),也可以从四个选项中进行选择,所购买到的蔬果价格将会比超市低30%左右。各类蔬果价格不一,也有混合蔬果篮可选,7到9磅的混合蔬果售价为13美元,而超大号的25磅混合蔬果售价则为27美元。
请记住,尽管外表“不完美”,但并不意味着这些蔬果的质量有多差。它们只是形状奇怪而已。而至于公司从农产收到的一些保质期较短的农产品,他们不会将它卖给顾客,而是送给无家可归者。
“不完美蔬果”网站:
https://www.imperfectproduce.com/
首次购买可以使用 “thirty%” 获得30%的折扣。
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