吃和玩是儿童两大主要任务。如果在吃上不满足，儿童在自尊上肯定发展不好，自尊心不强。——孙瑞雪
我见过有个别孩子，看到别人手里拿着好吃的，会目不转睛的盯着，甚至直接去抢，或是在不经过对方同意时，拿着好吃的躲起来吃……
这时候，我们老师的处理方式是，告诉他（她）幼儿园的规则，“别人的东西不能拿。”并需要和双方处理这件事情，是赔偿还是道歉，直到两位小朋友都同意解决的结果。
当老师和家长沟通的时候，家长特别焦虑，会说：“我什么都给她买，为什么还会吃别人的，我都给她买的进口的，无添加的，家里什么没吃过……”
老师们都知道，这是因为家长在孩子选择物品时，是限制干涉的，没有给孩子真正选择的权利，会担心对身体不好。
一些传统理念的家长会认为孩子很自私，好吃的不给他人分享，只顾自己吃。
我们需要了解孩子这时还没有“道德”意识，当然更无所谓“自私”，蒙特梭利认为道德观念是在12岁以后建立的。吃的东西对他太重要了，是他的全部世界，他只是坦然而诚实地使用他的自然本能。
但孙瑞雪老师说过，儿童两岁多的时候有“这物”“那物”“属我”“属他”“属大家”的意识了。也可以通俗地说，有了“私有观念”和“共有观念”了。他知道什么是自己的，什么是别人的。在这时，应该给孩子建立一种别人的东西不能动、自己的东西可以自由支配的道德观念。这种秩序(可能还没成为观念)一旦建立，就是一个生活的基本准则，也是道德的萌芽。
吃是儿童早期建立心智的一个重大领域。吃能发展智能、建立自尊和意志。比如说我们带孩子去买东西，如果你把“选择”的权利交给儿童的话，儿童会排除众多诱人的食物而选择他最需要的，这是一种意志力建立的过程。但事实上我们很多父母是要干涉孩子的。
孩子要买这个东西，就说：“你不要买，那个东西不好吃。妈妈告诉你，这个东西好。”哄着孩子买她认为的好东西。结果东西买下来，孩子情绪非常不好，甚至很痛苦。实际上儿童非常欣赏他自己选择的东西。
自主选择是儿童意识独立的标志，这个独立的出现、尝试和应用，使孩子非常快乐和兴奋。这种买的过程对儿童是非常有帮助的。但孩子也最容易受到挫折和压抑，因为这里面要牵涉到“经济问题”。作为家长，我们需要考虑一个问题，你是用这点钱满足你孩子一个非常好的心态并使他成长呢，还是害怕浪费这点钱，非要买你认为对他实用的东西不可。很多家长会选择后者。
“吃”对儿童意味着心智的发展，意味着通过口对事物进行认识，意味着自尊，意味着选择，意味着意志力的形成。所以吃和玩是儿童两大主要任务。如果在吃上不满足，儿童在自尊上肯定发展不好，自尊心不强。
儿童刚生下来是用口腔来认识世界，什么都要往嘴里塞一样。这个时候他要认识外界的东西，而且是通过口来认识，吃就成为他发展的条件了。这个世界很丰富，成人也喜欢“尝试”，有时候只吃一点就不要了，有时只是想买，但买来后就不要了。时间久了，成人自然就知道那个东西是怎么回事。大人都是这样，更何况孩子。阻碍他尝试，就像阻止我们看这个近在咫尺的世界一样。尽量让零至6岁的孩子满足，他不会要超出他需要的东西。记住：努力让他满足。
最好的办法就是一周给他买一次。把时间固定好，比如说星期天，那就每周的星期天带他去超市。我们会发现孩子买东西不会超30块钱。你把自由给他，让他去挑，你不要干涉他。
经济条件的好坏在我看来并不影响孩子的发展，钱多钱少都没有关系，你可以根据自己的条件决定给孩子买东西的钱数，问题的关键在于你是否把选择的权利交给了孩子。
在餐桌上，孩子的吃和成人的吃有着极大的不同。成人喜欢桌上的食物丰富多彩，品尝每一样。但儿童不同，儿童有时就吃一样，然后什么也不吃了。有时儿童喜欢吃肉，抓住肉不放，之后可能一天甚至两天基本上不吃东西。成人开始担心，并想方设法让孩子吃，有时孩子为了安慰成人吃了，结果消化不良，发烧、扁桃体发炎。
长久的观察让我得知，儿童的身体是知道饥饱的，并且能自我调节，通过自身的感觉来调整饮食结构。所以，我常常把不同的食物放在桌上，由儿童自己选择——自己选择吃的时间、吃的食物。不要像孩子们所说的那样：“我们多辛苦呀，又要吃东西又要睡觉。”
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