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本月17日,网络惊爆中国超市内卖的速冻水饺被检测出疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性的消息,位于河南的郑州三全食品股份有限公司迅速回应,并下架了相关产品。官方也成立联合调查组分赴湖南、甘肃两地展开核查。
报道指三全公司生产的三个批次的水饺在湖南湘西、甘肃酒泉两市抽检出疑似非洲猪瘟病毒,分别是20190113H的1000g灌汤猪肉水饺,20181111H的500g灌汤猪肉香菇水饺,20181129H的500g灌汤猪肉芹菜水饺。
虽然专家对此进行了回应和普及,非洲猪瘟传猪不传人,但不少人还是难免担心。据了解,非洲猪瘟病毒随不传人,但可以借由人类传播,病毒会透过接触感染,病死猪制成的肉品也具传染力,在冷冻猪肉中可存活近三年、冷藏猪肉存活100天。
这股”恐慌水饺风”吹还到了世界各地,一时间,土澳新闻爆出华人超市在卖的水饺含非洲猪瘟:
美国的脸书上也流传着知名华人超市的水饺也有非洲猪瘟:
经查看,这是赤裸裸的谣传!这超市不仅没有三全牌子的速冻水饺,而且水饺是Made in USA的,超市根本不会从中国大陆进口猪肉。
据世界日报消息,传言中可能含“非洲猪瘟”的“中国三全灌汤速冻水饺”,不在大华采购范围内,大华超市不可能贩售该商品。此外,大华超市内部有明确规定,不会从中国大陆进口猪肉;大华超市贩售的猪肉及相关制品,均符合卫生局检验检疫标准,民众可以放心购买。在大华超市阿罕布拉市分店,超市内贩售的水饺品牌虽多,但确实没有“中国三全灌汤速冻水饺”。翻看数个猪肉馅水饺包装袋,没有发现肉产地是中国的商品;部分冷冻水饺还在明显位置,标明“美国生产”。
这下小伙伴们可以放心了!至少现在美国超市买的水饺是安全的。
小编这里给大家简单介绍一下,非洲猪瘟病毒(African Swine Flu Virus,简称ASFV)属非洲猪瘟病毒科。一旦被感染这种病毒,猪的死亡率高达100%。 但是由于非洲猪瘟病毒非常不耐热,因此只要在60℃的环境下20分钟就能将它们杀死,如果到100℃,一瞬间就把它们全部杀灭了。
尽管如此仍有部分网友质疑,“非洲猪瘟不会感染人”和 “病猪肉是否能吃”是两个概念。加强监管才是硬道理。
美国国家猪肉委员会(National Pork Board)科技高级副总裁派伯恩(Dave Pyburn)日前表示,联邦海关与边境保护局(CBP)会针对来自疫区的货物和乘客加强检查,也严格回收及销毁随船舶和飞机来美的食物垃圾。
据了解,非洲猪瘟经由超市业者大规模采买的方式进入美国,基本上不可能。但通过其他方法,未必不可能。
美国畜产专家史考特·迪(Scott Dee)的态度并不那么乐观,他认为除非大幅加强边境保护,并杜绝高风险猪肉产品进入,否则非洲猪瘟疫情2019年可能在美爆发。旅客、快递等,都是可能的传播途径。
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