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买碎牛肉前要注意!全美10州爆大肠杆菌疫情,近200人染病

美国中文网综合报道  联邦疾病控制和预防中心CDC周五表示,受大肠杆菌污染碎牛肉引发的病情已经扩大到10个州的177例。

 

在感染者中,有21人已住院治疗。没有死亡报告事件。感染者的年龄范围从1岁到84岁不等,中位年龄为18岁。

 

CDC表示,该案件包括自3月1日起吃过受污染牛肉的民众。CDC还称,“正在进行追回调查,以确定供应给杂货店和餐馆使用生碎牛肉的来源,被调查的地方都出现过病人报告”。

 

“3月29日之后发生的疾病可能尚未报告,因为一个人患大肠杆菌后到发病需要一段时间,平均需要两到三周”,CDC说。

 

CDC本月稍早前表示,该机构已确定碎牛肉是导致大肠杆菌爆发的食物,当时全美10州爆发大肠杆菌疫情,患病者人数达156人。

 

受疫情影响的州包裹乔治亚州,肯塔基州,俄亥俄州,田纳西州,维吉尼亚州,印第安纳州,佛罗里达州,伊利诺伊州,密西西比州和明尼苏达州。

 

与此同时,农业部食品安全检验局在一份声明中表示,由于可能存在大肠杆菌污染,格兰特公园包装公司(Grant ParkPacking)已召回超过53,000磅的生碎牛肉产品。这家伊利诺伊州公司称,碎牛肉产品是在10月30日和31日以及11月1日生产的。

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