普洱茶背后不为人知的秘密
普洱茶最初来源于云南洱府，因经过茶马古道扬名天下。一直以来，普洱茶都作为上等茶叶供应给人们，但真正有价值又好喝的普洱茶却很难遇到，不少茶友更是花了大价钱却买到品质一般的普洱茶。究竟怎么才能买到好普洱，品出自然健康呢？今天我就用自己的亲身经历的事情，给大家说说。
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来自刮风寨阿秀的自白
茶友您好，我是懿寨茶庄古法手工制作普洱茶的阿秀，是云南省西双版纳州—易武镇—刮风寨土生土长的妹子，阳光、开朗、好客是我为人处事的真谛。刮风寨是易武镇最大、最古老的村子，曼撒山常年高温湿润的环境，为造就上等好普洱提供了适宜的条件。
做事凭良心，做人凭本分，这是我小时候听爷爷做茶时说的最多的一句话。之所以写这些，是因为爷爷气愤外面茶商收茶的价格越压越低，一年到头辛苦忙碌却什么也得不到，反而是茶商从我们这里转手卖到外面，价格就能翻好几倍。
且不说业内的问题，人们也为了买到好普洱伤透脑筋，因此，阿秀想让广大茶友真正品到一手云南普洱茶，避免中间商赚取高额差价，同时我也会在微信上不断更新和分享普洱茶的知识和动态，以茶会友，以诚相待。（长按识别二维码，添加我的微信：cha832）
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欢迎走进懿寨茶园
云南上等的普洱茶要满足两个条件，一是要天然有机茶园，二是必须要有200—500年历史的老茶树抽出的嫩茶叶。老话说“红酒论酒庄，普洱讲山头”，懿寨茶庄的古树茶经历几百年风雨，终年受温暖气候影响，雨水充足，阳光充沛，土地肥沃，造就了好茶树的自然生长。
这是我进山之前用手机定的位置，大家可以看看从刮风寨到我家茶园还有多远。
这里就是懿寨茶庄了，茶树粗壮古老，很有历史年代感，茶叶依然新绿，清新舒适。爷爷把自己的一生都奉献给了普洱茶，爷爷说普洱茶就像他一样，从出生、到成年、到晚年，经历了岁月风霜的洗礼后，才能更加凸显独有的风韵。
慢慢的品茶，仿佛在品人生，品跌宕起伏，就像普洱茶慢慢发酵、慢慢升华，不卑不亢，只为最后一丝清香。每当爷爷说起这些，眼眶都泛着泪光，告诉我以后不管如何，也不能忘了普洱茶对我们的意义。
（结交各地茶友，加我微信：cha832）关于普洱茶的知识、疑惑、价格等等，都可以跟我交流哦。我能为你提供专业、快捷、贴心的1对1解答。
关于普洱茶，你需要知道这些问题
如何区分普洱茶好坏？
生普和熟普有什么区别？
普洱茶有什么功效作用？
怎么区分古树茶与大树茶？
冬季喝生普好还是熟普好？
……
关于普洱茶的常见问题，阿秀我整理了一本《普洱茶品鉴白皮书》，通过手册可以使新手茶友了解很多关于普洱茶的知识，加我微信：cha832，就能免费领取。
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普洱茶制作工艺
第一步，采茶
高大的古树茶，只能通过人工采摘，一般采摘标准为一芽一叶和一芽两叶，按照采摘季节的不同，可以分为春茶和秋茶，俗称“春尖”和“谷花”。
第二步，杀青
短暂进行高温处理，去除茶叶中过高的水分，以软化茶叶，这个过程便是杀青。
第三步，揉捻
将成片的茶叶搓成条索状，为之后的步骤做准备。
第四步，晒干
普洱茶不能炒，一定要太阳晒干！
第五步，压型
用纱布将固定种类和重量的普洱茶装好，蒸汽软化茶菁后，将其压制成饼、沱、砖、瓜等形状。
第六步，风干
将成型的茶叶放置在阴凉通风处，等待茶叶干燥定型。
第七步，包装
我们家的每一饼普洱茶，都是纯手工包装棉纸的。
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精品普洱茶赏析
懿寨茶庄普洱茶，使用传统古法烘焙，文火慢焙而成，叶底肥厚，颜色纯正，茶汤清澈，品后颊齿留香，回甘久远。
我们深知无论取得多少成绩都离不开客户的支持，所以我们专注只做普洱茶，要把普洱茶做到极致，产品即人品！条索粗壮，白毫显著，茶汤劲扬，入口绵，落口甜，叶底肥厚，品之悠然。
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阿秀对您的郑重承诺
纯手工制作虽然麻烦费事，但能确保普洱更香醇原始。我们的普洱没有大成本的广告，没有名贵的包装，只想让家乡的好茶被更多的爱茶之人喜欢。加我微信：cha832（长按复制）
顺丰包邮：24小时内发货，确保您在最短的时间收到茶。
假一赔百：阿秀所售100%为云南古树普洱茶，接受广大茶友的品鉴。
先试后买：收到货后您可以拆开包装看茶，满意后再确认收货。
以茶会友：我的朋友圈每天都会更新云南有趣的故事、采茶做茶、以及普洱茶的干货知识。
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精彩评论
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云淡风轻
上次带的老茶头汤色漂亮，喝起来味道也非常好，几个朋友都说很不错。初次合作，这家的茶没有让我失望，我很满意！
刚刚
阿秀 回复 云淡风轻：咱们家做茶讲究品质，专注古法制作古树普洱茶，您喜欢就好！
3分钟前
83
微醺午光
你们的品质我放心，自从喝了你们家刮风寨的茶，我都不想喝别的茶了
8分钟前
阿秀 回复 微醺午光：谢谢亲，刮风寨的茶内含物质超越其他任何村寨，茶友们也都赞不绝口，不论是收藏还是送人都是不错的选择呢。
11分钟前
不失我心 79
天气冷了真不愿意动弹，但是感觉一直坐着都长胖了，所以买点普洱喝喝。我个人特别钟意普洱的汤色，不像红酒般妖艳，也不是铁观音的那种刻板，有种别致的灵动感！
13分钟前
阿秀 回复 不失我心：谢谢亲的支持，冬天很多朋友都会有不消化、长肉肉的情况，经常喝点熟普确实能清理肠胃、减脂瘦身呢~
15分钟前
相约未来 58
你们的包装还是不错，够面子。上月中旬给两个朋友一人送了一饼弘饼，前几天碰面了，还在问这茶在哪买的，味道也更是耐人寻味，回甜也很明显，还有茶的味道也是比较喜欢的，下次还找你合作！
18分钟前
阿秀 回复 相约未来：感谢阿哥对咱家茶的评价！弘饼也是咱们茶友们尝了之后都赞不绝口的一款好茶，无论是口感还是香气都是非常迷人的！
19分钟前
悟 52
给爸爸买了些茶，让他好好刮刮油，肚子老大了他！今天收到茶，感觉还是很不错的，满口香滑，汤感也是非常好，回甘回甜明显，最重要是没有霉味，没有渥堆味。
21分钟前
阿秀 回复 悟：谢谢亲的支持，您喜欢咱家的茶就是对我们的认可，长期饮用普洱降三高、减肥的效果更明显！
23分钟前
浮生 39
虽然刚认识阿秀，不过觉得你家的茶还是能相信的，喜欢你发的茶，也希望在你这边能学习一下茶文化。
25分钟前
阿秀 回复 浮生：谢谢，亲可以加我微信，相信咱家的茶您一定会爱上，我们多多交流，成为老朋友
26分钟前
木白 17
普洱茶我收到了，很适合我的口味，香气很足，条索也很粗壮，泡出来的汤底也是金黄色的。我现在正喝着呢，感觉买的没有吃亏。
29分钟前
阿秀 回复 木白：谢谢亲的肯定，我们做的是纯正古树普洱茶，有自己的茶厂，爷爷传承下来的，只愿茶友们都能尝尝云南正宗的好普洱。
