【赴美生子】华美宝宝餐桌上的小秘密

美国物价怎么这么便宜?

中国因幅员辽阔,一方水土养一方人,饮食结构差异很大,更有老祖宗留下来的至理名言——“民以食为天”,相对而言,美国人的一日三餐就比较统一。美国的农业种植和牲畜饲养在科技的辅助下,资源集约化、规模化生产,源源不断为本国公民提供大量基础生活原材料。

 

打个比方,我国13年生产可食用的肉鸡总数量是45亿只左右,而人口数是中国1/4的美国,光是美国肯德基KFC一年就能吃掉9亿只,更别提美国人把鸡都吃出花样,各种炸鸡店、披萨店、汉堡店都是鸡肉的使用大户啊,还有美国普通家庭也把鸡肉当作家常菜式,统计下来,简直叫人啧啧称奇。在中国管理每批几十万的肉鸡饲养厂往往至少需要十几名员工,而在美国有科技系统的加持,只需要1~2个人就玩转。

 

没错,同样大的地方,同样分量的资源,美国人出产的鸡鸭鱼猪牛羊蔬菜瓜果都比中国多,更气人的是美国人口还只是中国的零头,不外乎在美国赚美金的中国人回国后就吐槽中国物价比美国贵,谁让咱们技术不如人呢~高效率、高产量、低成本的农业、畜牧业使得美国的鲜肉蔬果出产成本非常低,到市场的上市价也便宜得令人吃惊。

 

美国人的日常饮食

美国人的日常餐饮也和中国人一样遵循“一日三餐”,分别是早餐breakfast、午餐lunch和晚餐supper。早餐简简单单,来一杯果汁和一碟子麦片粥、鸡蛋、煎薄饼或者土司。中餐通常主食是三明治、汉堡包或者热狗,孩子们喝牛奶、汽水,大人们喝咖啡、茶、啤酒,有些人会为了节省时间也可以直接去自动售货机买到速食汤、三明治、饮料、水果和甜食。晚餐就非常隆重、丰富,家庭主妇会在家里操持一桌大宴,开胃菜一般是果汁或者浓汤,主菜就是牛排、猪排、烤牛肉、炸鸡、烤羊排等,餐后甜点通常是蛋糕、家常小馅饼或者是冰淇淋。晚餐是六点,到了入睡前差不多就又饿了,喝杯牛奶、吃块甜饼、吃个水果就差不多了。到了周末,必须睡个懒觉,早餐breakfast和午餐lunch直接合并为丰富的早午餐brunch。也有的家庭选择集体出游,去餐厅吃大餐又或者野餐、户外烧烤。

 

实际上别看美国人的餐饮描述起来挺简单,美国人餐桌上的蔬菜种类可是非常丰富的,而且和中国的大有不同哦,在文末华美宝宝和您玩个问答小游戏,看看下面这个

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包菜?那您就说错了,再给您一个提示:一碟能装上好几十个小菜团子,小家伙长在一根长杆子上,不仅富含维生素,还是天然的抗癌物,被誉为世界上最健康的蔬菜之一。您知道这道呈上华美宝宝餐桌上的菜叫什么吗?

 

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